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Crise du coronavirus · Livraison sur lyon

Soutenez vos producteurs
tout en vous régalant

Derrière les restaurants et commerces fermés, les petits producteurs sont encore touchés de plein fouet. Pour les aider à maintenir une activité pendant cette période, nous vous proposons des paniers en direct de leurs fermes situées à moins de 80 kilomètres de Lyon.

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Les offres

Parce qu'être confiné ne veut pas dire manger que des pâtes, profitez de différentes offres pour continuer de manger frais et sain, en direct des producteurs d'Auvergne-Rhône-Alpes.

La livraison est disponible dans toute la ville de Lyon uniquement pour le moment.

2-3 personnes

60 €

~8kg · Légumes, Volaille, Yaourts, Charcuterie (sans nitrite), Oeufs, Crème

Un gros poulet issu d'une ferme en agriculture biologique, de la charcuterie sans nitrite, des œufs, des yaourts, de la crème fraîche et un large assortiment de légumes frais et de saison.

Grand panier

90 €

~11kg · Légumes, Boeuf, Yaourts, Fromage blanc, Charcuterie (sans nitrite), Oeufs, Crème

Une belle pièce de boeuf (1-1,5 kg), de la charcuterie sans nitrite, des œufs, des yaourts, de la crème fraîche, du fromage blanc et un large assortiment de légumes frais et de saison.

Très grand panier

120 €

~14kg · Légumes, Boeuf, Yaourts, Fromage blanc, Charcuterie (sans nitrite), Oeufs, Crème, Fromages

Une belle pièce de boeuf (1-1,5 kg), des assortiments de fromage et charcuterie sans nitrite, des œufs, des yaourts, de la crème fraîche, du fromage blanc et un large assortiment de légumes frais et de saison.

La composition des paniers dépendra des disponibilités, voici des exemples de produits possibles :

Ail, Batavia, Betterave crue, Betterave cuite, Carde, Carotte, Champignons brun, Choux pomme, Courge, Courge patidou, Cresson, Echalotte, Endives, Epinards, Feuille de chêne blonde, Feuille de chêne rouge, Laitue, Mâche (cueillie à la main), Navets , Oignon rose de Roscoff AOP, Oignons jaune, Panais, Patate douce, Persil frisé, Persil plat, Poireau, Pomme de terre (amandine, carrera, chair ferme, chair tendre, nouvelle), Potimarron vert, Radis, Radis noir, Fruits, Compote, Poire (comis, conférence), Pomme (Elstar, Gala), Raclette (nature, aromatisé), Tomme du père savoy, Yaourts (sucrés, ananas, fruit des bois, vanille),  Fromage blanc (Fruits des bois, Fraise, sucré, nature entier), Viande, Œufs bio, Poulet

Les producteurs d'Auvergne-Rhône-Alpes

Comment préparer votre panier ?

Christophe Duhamel, fondateur de Marmiton et Tentationnel a gentiment accepté de nous écrire quelques techniques de cuisine et recettes en fonction des produits disponibles dans votre panier.

Les recettes

Quelques techniques

Qui sommes-nous ?

Promus est une entreprise spécialisée dans la distribution de produits locaux à destination des professionnelles. Nous mettons en relation les petits producteurs et restaurateurs puis organisons la logistique entre eux.

Grâce à notre infrastructure légère nous parvenons à mutualiser les transports pour diminuer le nombre de camions sur la route, les kilomètres parcourus et le donc le prix final des produits.

Le soutien à l'agriculture française est au coeur de notre motivation. Suite à la fermeture des restaurants, nous cherchons tous les moyens pour soutenir nos producteurs avec de nouveaux débouchés et en leur offrant tous nos services gratuitement pendant toute la durée de la crise.