Fruits du Roussillon

Nous produisons 3000 tonnes de pêches et nectarines (35% pêches, 65% nectarines) et 500 tonnes d'abricots. Nous avons une production qui s’étend de fin Mai jusqu’au mois de Septembre avec le choix des 4 couleurs tout le long de la saison.

Nous prêtons attention :

• À la quantité de fruits laissés sur les arbres pour toujours respecter le gustatif et le qualitatif.
• À la gestion de l’irrigation (facteur très important pour la conservation des fruits).
• L’encadrement familial du verger nous permet de déclencher les récoltes au moment optimal pour la commercialisation que se soit en fermeté ou en taux de sucre.
• Aujourd’hui, l’objectif de nos nouvelles plantations est d’avoir des variétés gustatives, qui récoltées au bon moment, seront capables de supporter le transport afin de pouvoir évoluer correctement chez le consommateur pour le fidéliser.

• Qualité gustative
• Bonne conservation des fruits
• Fruits cueillis selon leur taux de sucre et leur fermeté
• 100% des fruits commercialisés proviennent de notre exploitation
• Homogénéité des lots
• Suivi technique AFC Consultant
• Personnel fidélisé et formé
• Potentiel de production intéressant avec une maîtrise familiale
• Renouvellement important des vergers => vergers jeunes avec variétés récentes (80 ha ont moins de 3 ans)
• Parcellaire regroupé => maîtrise des résidus et de l’environnement